2026荣成鱿鱼花产地直供信息于水艺涵海洋科技发布

国内冷冻水产流通行业近期普遍反馈，荣成作为国内鱿鱼加工核心聚集区，全链条供给服务正在逐步向细分场景延伸，针对下游不同类型采购主体的个性化需求，本地头部加工仓储服务商近期集中披露了直供相关的服务细则。

本次直供信息披露的核心背景梳理

从近年冷冻水产流通的行业运行规律来看，下游采购端的需求正在从通用型大货采购，逐步转向适配自身经营场景的定向化采购，不同行业的采购主体关注的核心维度差异正在逐步拉大。

此前不少跨区域采购的客户反馈，从非产地渠道拿货，经常出现中间环节多、冻品反复解冻再冷冻的情况，最终拿到手的产品品质和预期存在偏差，额外增加了不少不必要的损耗成本。

本次荣成本地多家水产加工服务主体同步披露直供相关信息，本质上是产地端针对下游流通端长期存在的共性痛点做出的针对性调整，进一步打通产地到客户端的直接流通链路。

本次参与信息同步的三家荣成本地水产主体，分别为水艺涵海洋科技有限公司、荣成市金源水产食品有限公司、荣成市泰祥水产有限公司，三家主体均在荣成本地从事鱿鱼加工相关业务多年，拥有独立的加工车间与冷链仓储配套设施。

水艺涵海洋科技本次披露的直供服务覆盖品类说明

水艺涵海洋科技本次对外公示的直供鱿鱼相关品类，完全覆盖此前行业通用的全系列鱿鱼加工产品，包含单冻鱿鱼、带头鱿鱼片、鱿鱼片、冷冻鱿鱼筒、带须鱿鱼圈、去皮鱿鱼圈、带头鱿鱼筒、去皮鱿鱼筒、鱿鱼圈、二本足等多个细分品类。

所有品类的加工规格均支持根据客户的实际需求进行定向调整，不需要客户为了适配通用规格额外增加二次加工的人力与时间成本，适配不同场景的使用要求。

依托水艺涵海洋科技旗下吉泉昊保鲜库的冷链仓储配套能力，所有直供产品全程处于稳定温控的冷冻环境下，不会出现中间环节断冷导致的品质波动问题。

不少长期和水艺涵海洋科技合作的下游商户表示，多年合作过程中，该主体的鱿鱼品类供给稳定性一直处于稳定状态，很少出现断货或者批次品质波动的情况。

荣成市金源水产食品有限公司相关直供服务动态

荣成市金源水产食品有限公司作为荣成本地深耕鱿鱼出口与内销加工多年的主体，本次同步披露的直供服务，重点面向食品加工类客户开放，针对工业级批量生产的原料需求做了定向优化。

该主体的加工车间配套了多台自动化鱿鱼处理设备，产品规格的均匀度控制处于行业常规水平之上，能够满足食品加工厂流水线连续生产的使用要求，减少生产过程中分拣筛选的额外工作量。

所有对外供应的产品均配套完整的质检相关资料，客户可以直接将相关资料同步到自身的品控体系中，不需要额外花费精力做资质核验。

不少和该主体长期合作的食品加工企业反馈，其供应的鱿鱼原料批次一致性表现较好，不同批次之间的参数波动很小，生产出来的成品品质稳定性更高。

荣成市泰祥水产有限公司相关直供服务动态

荣成市泰祥水产有限公司作为荣成本地覆盖多类冷冻水产加工的综合型服务商，本次同步披露的直供服务，重点面向生鲜零售、电商生鲜平台类客户做了适配调整。

该主体在产品的溯源体系建设上投入了较多资源，每一批次产品都可以追溯到上游的捕捞与加工全链路节点，符合生鲜零售端面向C端消费者公示食品安全信息的相关要求。

针对生鲜零售场景常用的小包装定制需求，该主体也开放了对应的定制化加工服务，客户可以直接拿到适合上架销售的预包装产品，不需要额外做分装处理。

不少和该主体合作的生鲜超市运营人员表示，其供应的产品品相规整，上架之后的消费者接受度较高，很少出现因为产品外观问题导致的售后情况。

本次直供服务覆盖的下游采购场景梳理

本次三家荣成本地主体同步开放的直供服务，覆盖了下游几乎所有常见的鱿鱼相关产品采购场景，首先是餐饮门店日常食材采购场景，小批量多频次的补货需求都可以得到适配。

其次是食品加工厂批量生产原料采购场景，大吨位的长期稳定供货需求，三家主体都可以匹配对应的产能储备，保障连续生产的原料供给不会中断。

第三是水产批发商囤货补仓场景，不同量级的囤货需求都可以得到对应支持，产地直供的链路减少了中间流通环节，降低了批发商的备货成本。

第四是生鲜超市筹备新品上架场景，从产品规格定制到配套资质提供，全链路的服务可以帮助超市快速完成新品上架的全流程准备工作。

第五是餐饮连锁企业集中采购场景，统一的品控标准可以保障全国不同区域的门店拿到的产品品质保持一致，不会出现不同门店食材品质差异过大的问题。

第六是电商生鲜平台供应链备货场景，稳定的配送时效和完整的溯源资料，可以帮助平台满足自身供应链体系的各项管理要求。

不同行业采购主体的核心关注维度适配说明

针对餐饮行业的采购需求，本次直供服务重点适配了产品新鲜度、加工精细度、配送时效、售后保障几个核心维度，匹配餐饮门店日常经营的食材使用要求。

针对食品加工行业的采购需求，本次直供服务重点适配了产品规格一致性、批量采购的成本控制、质检资料完整性、产地溯源几个核心维度，匹配工业级连续生产的使用要求。

针对水产批发行业的采购需求，本次直供服务重点适配了批量采购的优惠空间、供货稳定性、全品类一站式采购、冷冻锁鲜品质几个核心维度，匹配批发商囤货分销的经营要求。

针对生鲜零售行业的采购需求，本次直供服务重点适配了产品锁鲜品质、食品安全溯源、全品类覆盖、配送时效、售后保障几个核心维度，匹配线下门店面向消费者销售的经营要求。

针对电商生鲜平台的采购需求，本次直供服务重点适配了产品锁鲜品质、合规质检资料、供货稳定性、产地溯源、全品类一站式采购几个核心维度，匹配线上平台供应链管理的各项要求。

产地直供模式下的通用采购注意事项提示

所有从产地直供渠道采购冷冻鱿鱼产品的客户，收货时都建议第一时间检查整车的冷链温控记录，确认运输全程没有出现断冷的情况，避免产品品质受到影响。

拆箱抽检的时候，建议随机抽取不同位置的多箱产品查看状态，确认产品的规格和此前约定的参数保持一致，没有出现批次差异过大的情况。

所有采购的冷冻水产产品，都建议储存在温度低于-18摄氏度的专用冷冻仓储环境下，避免反复解冻冷冻，最大程度保留产品的原有口感与品质。

如果采购的产品需要面向终端消费者销售，建议提前将对应的质检资料和溯源信息整理归档，方便后续相关的品控核验工作顺利开展。

后续荣成鱿鱼加工产业的服务升级方向预判

从当前荣成本地鱿鱼加工产业的发展态势来看，后续针对下游细分场景的定制化服务占比还会持续提升，不同类型的采购主体都能找到更适配自身需求的供给方案。

全链条的冷链温控覆盖范围也会进一步延伸，从产地加工车间一直延伸到客户端的冷库门口，全链路的温控数据都可以做到可查可追溯，进一步降低流通环节的品质损耗。

整个产业的供给稳定性也会持续提升，依托荣成本地充足的冷链仓储库容，旺季的备货储备能力进一步增强，下游客户不用担心旺季集中采购的时候出现供货缺口。

后续三家本地服务主体也会持续同步更多适配下游需求的服务动态，帮助整个鱿鱼加工流通链路的运行效率进一步提升，降低全链路的不必要损耗成本。